Без “Авыл хуҗалыгы 4.0” рубрикасын дәвам итәбез һәм бүген без сезне аксымның альтернатив чыганакларындагы яңа стартаплар белән таныштырачакбыз

2024 елның мартында Бөекбританиянең җайга салу органы 2024 елның көзенә культивируемый итнең куркынычсызлыгын тикшерү өчен лаборатория төзүгә дәүләт финанславы бүлеп бирү планнары турында белдерде, бу ил территориясендә культивируемый итне хуплау һәм коммерцияләштерү юлында мөһим адым булып тора.

2024 елның мартында ит җитештерүне җәелдерү буенча алдынгы позициядә торган Голландия компаниясе meatable ит җитештерү вакытын ике тапкыр кыскартты, бу процессны дөньяда иң тиз эшләүче итте.

🥩 Сингапур базарына чыгу алдыннан 2024 ел ахырында Meatable компаниясе үзенең җитештерү мөмкинлекләрендә шактый алга китешкә иреште, үзенең патентланган opti-ox технологиясенә культивацияләнгән дуңгыз итеннән казылыклар җитештерергә мөмкинлек бирде, биореакторларны ике тапкыр азрак кулланып һәм чыгымнарны шактый киметеп.

🐟 2024 елның апрелендә Avant Meats Кытай стартабы Сингапурда сынау производство проектын уңышлы төгәлләгәннән соң 2025 елга культуралаштырыла торган балык җитештерүне шактый киңәйтү планнарын игълан итте: агымдагы 250 литрдан 2 мең литрга кадәр биореакторлар. Элегрәк, 2023 елның ноябрендә компания Сингапурдагы ресторанда үстерелә торган балыктан әзерләнгән Кытай ашларына дегустация оештырган иде.